О стране
Таиланд – азиатская страна, расположенная в юго-восточной ее части. Территория государства немаленькая, но особенностью его считается большая плотность населения. Но кто бы ни приехал в эту часть Азии, страна не может ему не понравиться: гостеприимное местное население встречает путешественников улыбками, их ждут пляжи с белоснежным песком, теплый климат и вкуснейшая еда. Все это оставляет Таиланд в памяти навсегда. Те, кто хоть однажды побывал там, остаются в плену воспоминаний, и хотят вернуться снова.
Поскольку курорты и большие современные города в стране развиваются очень быстро, увидеть там что-то экзотическое не получится. Поэтому те, кто хочет насладиться природной красотой страны, отправляются в места с малым количеством туристов. Восточная ее часть, где расположены Районг и Патайя, наиболее многолюдна, зато южные территории предлагают места, которые не тронули люди.
Национальные парки страны очень красивы, в «Симиланских островах» можно увидеть чистейшую морскую воду и интересную флору, пейзажи тех мест почти не затронуты людьми. Очень красив и морской парк под названием «Анг Тонг», расположенный в Сиамском заливе. Именно в этих местах открывается вся красота Таиланда.
Путешествуя по стране, несложно заметить, что там высока духовность. И она выражена не только огромным количеством храмов, которые не похожи друг на друга, но и отношением к жизни местного населения.
Климат
В стране влажный тропический климат, который сменяется субэкваториальным, и это наибольшее разнообразие в Юго-Восточной Азии. Объясняется оно большой протяженностью страны с юга на север.
Самым холодным месяцем является декабрь, и в северной части страны в это время температура опускается до +19 градусов, а в южной части поднимается несколько выше. В дневное время воздух прогревается до +30.
Сухой сезон на большей территории страны начинается в ноябре и длится три зимних месяца. Он характеризуется малой облачностью с небольшим количеством осадков: это «бархатный» сезон в Таиланде.
На северо-востоке и в центре страны лето наступает с марта и длится по май. Это период жаркого утреннего солнца, дневной температуры до +35 градусов, которая в ночное время спадает до +25. С апреля начинают более интенсивно идти дожди, а для мая характерно начало муссонов, которые будут царствовать до ноября. С ноября снова начнется сухой сезон.
Наибольшее количество осадков выпадает в центральной части страны и на восточном побережье в августе и сентябре. Но не стоит думать, что во время сезона муссонов отдыхать в Таиланде не комфортно. Как правило, днем дожди кратковременные, минут 20-30, а далее небо быстро проясняется, и людям становится не так жарко благодаря присутствию легкого бриза.
Курорты
Курорты – национальные сокровища страны, и их там довольно много. И, что важно, все они красивы и ухожены. Чтобы побывать на самых известных, отправляйтесь в Самуи, Краби или Пхукет. В этих местах вы найдете частные обустроенные пляжные территории, соседствующие с многокилометровыми дикими пляжами с песком – отличной возможностью уединиться, забыть о шумном городе, и насладиться тишиной.
Самый популярный курорт – Патайя, но в этом месте вам не предложат красивых пляжей с чистейшей водой. Данный курорт используется, по большей части, для активного времяпровождения, там туристов ждут ночные клубы, множество баров, яркие шоу и другие развлечения. Популярна Патайя и среди секс-туристов, хотя там есть где развлечься и с семьей.
Основным пляжным курортом считается Пхукет, и его очень любят туристы, мечтающие о пляжном отдыхе. В этом месте можно насладиться красивейшим подводным миром и рифами из кораллов, увидеть водных обитателей, осмотреть подводные бухты и скалы. Чтобы уединиться, посетите отдаленный островок, которых в этих местах много.
Островной курорт Самуи – соперник Пхукета, но он может предложить спокойный и уединенный отдых. Самуи востребован из-за немноголюдных пляжей и живописных окрестностей.
Сувениры
Таиланд – место, где можно купить полезные и оригинальные вещи по приемлемой цене. Одни из наиболее популярных сувениров – статуэтка Будды, которая является религиозным атрибутом. Считается, что она вносит в дом положительную энергию. Купить сувенир можно в лавке или в храме, но будьте внимательны: высота Будды не должна превышать пятнадцати сантиметров. В противном случае, вывезти ее из страны вы не сможете, таков закон.
Еще один популярный сувенир – слон, делают его из любого материала: дерева, глины, металла. Слон, у которого поднят вверх хобот, приносит удачу и счастье, а тот, чей хобот опущен вниз, убирает в землю негатив и проблемы. Притянуть в дом финансы поможет статуэтка лягушки.
Кроме этих сувениров, увидите большое количество брелоков, магнитов. Но это не все, чем можно порадовать близких или друзей. Одним из экзотических подарков является бутылка водки со змеей внутри. Тайцы считают ее лечебной и используют ее в медицине. Не менее популярен и ром компании Sang Som: его выдерживают более пяти лет в дубовых бочках.
Подарком для дамы станут украшения из жемчуга, которые продаются в ювелирных магазинах. Более низкую стоимость браслетов и бус из жемчуга можно увидеть в Бангкоке, в китайском квартале.
Кроме этого, в Таиланде огромный выбор изделий из кожи, даже экзотической: сумки, кошельки, клатчи, ремни. Там же можно купить подушку из латекса, резное панно или мыло с замечательным ароматом. Покупают туристы фрукты, чай.
Кухня
В кухню Таиланда не влюбиться сложно, это точно. Эту еду можно назвать универсальной: она очень вкусна, а продукты стоят не дорого. И главное ее преимущество в том, что практически все блюда относятся к здоровой пище.
Местоположение и культура страны играли огромную роль на формировании предпочтений в еде. Множество фруктов дала природа, морепродукты и рыбу – море, жаркий климат позволяет выращивать специи. Из других народов пришли некоторые способы приготовления еды, поэтому в этой кухне есть и острота индийских блюд, и лаконичность китайских, и качество.
Еще одна особенность – отсутствие строгих правил приготовления еды, в этом вопросе большую роль играют специи и навыки либо пристрастия повара. Но баланс продуктов, специй, и наличие гарниров очень важно. Это правило позволяет создавать интересные вкусовые сочетания. К примеру, курица, жаренная с чили, будет дополнена супом со свининой и горькой дыней.
Одним из популярных продуктов является рис, и подают его обязательно в горячем виде, чтобы шел пар. Еще один основной продукт – лапша: яичная, рисовая тонкая и другая.
Ест местное население мало, но у людей частые приемы пищи. Особенность сервировки – полное отсутствие ножей, поэтому при подаче вся крупная еда нарезается мелкими кусочками. Каждый прием пищи включает в себя фрукты, и излюбленным питьем является вода.
Тайские соусы являются деликатесными продуктами, и их использование обусловлено видом блюда и сортом мяса. Самые популярные – кокосовое молоко и соус с карри.
Праздники
Праздников в стране много, а каждая из провинций, которых там семьдесят две, отмечает еще и свои. Местные праздники не привязываются к датам, в отличие от национальных.
Религиозных праздников немало, и большая часть из них – буддистские. Хотя большое число религий в веротерпимой стране означает, что и праздников других религий там достаточно. Тайцы отмечают Новый Год по европейскому календарю и китайскому, там празднуют Рождество.
Общенациональный праздник – Лои Кратонг, он способен впечатлить гостей страны. Его отмечают каждый год, когда наступает двенадцатое полнолуние. В основном, в ноябре.
Если хотите увидеть что-то необычное, вам нужен Обезьяний банкет. Это щедрое и обильное торжество проходит раз в год на протяжении почти тридцати лет, а суть его в том, что местное население устраивает пир для приматов. И «гостей» на этом празднике просто огромное количество.
Кроме того, в стране проходят различные фестивали, которые также интересны и красочны: цветов в Чиангмае, воздушных змеев. В апреле в Патайе проводится фестиваль (праздник города) с яркими парадами и представлениями на плавающих плотах, украшенных тропическими цветами.
В мае в стране созревает личи, и это событие также отмечается фестивалем и ярмаркой. Завершается празднование конкурсом красоты. Северная часть страны также перенимает эстафету, отмечая фестиваль ананаса в июле. Интересно увидеть празднование вегетарианского фестиваля и шоу слонов, которое проходит в Сурине в ноябре.
Экскурсии
Не только восхитительные пляжи, но и достопримечательности, привлекают в страну туристов из всех уголков мира. Путешественников ждет потрясающая архитектура и неповторимые статуи Будды, они любуются прекрасными садами и парками, дворцами и древними городами, посещают музеи. И это лишь малая часть того, что является важным аргументом для нового путешествия в интересную страну. Экзотические места в виде фермы, где выращивают крокодилов, или большого плавучего рынка, только усиливают впечатления.
Каждый храм, увиденный в Таиланде, поразит вас величием и яркостью красок, такие сооружения строились там с большим размахом. Монастыри, называемые ватами, включат в себя множество функций. На их территории можно увидеть не только святилище: там есть большие библиотеки, школы и даже больницы. И таких монастырей на территории страны, в которых еще и живут монахи, более трех десятков тысяч.
Как правило, знакомство с этой частью культуры начинается в Бангкоке, где расположен восхитительный образец монастыря, действующего поныне. Его называют храмом Изумрудного Будды.
В северную часть страны, которую туристы посещают реже, стоит отправиться, чтобы увидеть места, где родилась цивилизация тайцев. Там бескрайние тропические леса с шумными водопадами, древние храмы и города. В этих местах проходят яркие национальные праздники.
Чтобы понять, как много там всего интересного, можно напомнить, что один Чиангмай с его окрестностями предлагает к осмотру три сотни храмов и памятников истории.
Полезные советы
Тем, кто приезжает в страну, стоит уточнить тарифы своего оператора сотовой связи. Если они не комфортны, лучше пользоваться услугой местных операторов. В этом случае после набора определенного кода стоимость звонка родным будет довольно низкой.
Не забывайте о том, что, отправляясь в жаркую страну, с собой стоит захватить фумигатор. Им вы воспользуетесь и в помещении, и при посиделках на террасе. Тропический климат способствует появлению большого количества насекомых, и хорошо бы, чтобы они не стали проблемой.
Жаркое солнце способствует быстрому появлению ожогов на коже, поскольку многие забывают об осторожности. Даже если на небе небольшие тучки, они не являются преградой для лучей, а неподготовленная к такой атаке кожа обгорает быстро. Если проблема появилась, а вы с собой не взяли средства от ожогов, купите сок алоэ, его в Таиланде продают. В стране даже делают массаж с соком алоэ, это отличное профилактическое средство. Когда же ожог локален, поможет сок лайма.
Помните об остроте блюд и, если вы не любите слишком перченые, заказывайте «ноу спайси». Тогда вам принесут что-то менее острое. Если все же проблема возникла, вам поможет не вода (которая в данном случае бесполезна), а специальная травка, положенная на тарелку. Она справится со жжением.
Не бойтесь в Таиланде покупать еду на улицах: она вкусна и безопасна, а разница лишь в цене. Порция того же пад-тая (классическое блюдо тайской кухни из обжаренной рисовой вермишели с овощами и ароматным соусом) на улице будет стоить около пятидесяти бат, а в кафе – до ста пятидесяти. Такая же еда в ресторане при гостинице обойдется в двести батов. Хотя и продукты, и технология создания будут одинаковы.
Что можно и чего нельзя
Религиозные чувства людей оскорблять не стоит нигде, и Таиланд – не исключение. Нельзя пренебрежительно отзываться о буддизме и его символах, оскорблять храмы или верования людей. Поэтому в храмах появляйтесь только с закрытыми плечами, коленями.
- Женщины не имеют право прикасаться к монахам, да и любой человек должен к ним уважительно относиться. Особенность: когда они рядом, запрещено скрещивать ноги, независимо от того лежите вы, стоите либо сидите.
- О королях страны – действующем и его предшественниках – не стоит говорить без уважения, как и о королевских семьях. Местное население уважает правителей, и наказанием за оскорбление может стать даже заключение.
- Находясь в храме, стоит расположиться так, чтобы ваши ноги не были направлены в сторону статуи Будды. На него, да и на другие вещи, в стране не указывают пальцами. Одно из странных правил (хотя всякое бывает): нельзя указывать на вещи либо людей ногами.
- Голова у тайцев является очень важной для человека частью тела, поэтому дотрагиваться до нее нельзя. Это относится и к взрослым, и к детям, даже если малыш вам очень понравился, и вы просто желали бы погладить его. Дотронувшись до чьей-то головы случайно, стоит извиниться.
- Обнимать тайцев, даже в качестве благодарности или одобрения, не стоит. Просто скажите все человеку устно.
- Подзывая официанта, не делайте этого поднятым вверх пальцем, лучше поднять руку, собрав пальцы в кулак.
Приобретая сувениры или отправляясь в обратный путь, не забывайте, что есть вещи, которые вам не дадут вывезти из страны. Это статуэтка Будды высотой более пятнадцати сантиметров, поделки из слоновой кости. Также нельзя брать с собой кораллы и ракушки, землю и камни. Не вывозят из Таиланда чучела крокодилов, сувениры с умерщвленными жуками, бабочками и летучими мышами, морскими коньками. Ценные реликвии и произведения искусства также останутся в стране.