Хорватия

О стране

Зеленые острова с причудливыми очертаниями и живописность бухт, тайны древних замков и национальные парки, термальные источники и еще много интересного ждет тех, кто планирует отдых в Хорватии.

Страна расположена на небольшой территории, огражденной Альпами и Адриатикой, но все же она готова показать множество интересных и красивых мест, созданных людьми и природой. Там есть все, что может сделать туры в Хорватию желанными для многих туристов.
Климат страны теплый, а ландшафты просто завораживают: вы встретите и романтические побережья, и суровые кряжи гор, а ценители старины придут в восторг от осмотра древних замков или городов. Летом Хорватия предлагает насладиться морем, а зимой – катанием на горных лыжах.

Эта страна является сердцем Европы, и ее местоположение определяло исторические события. Хорватия с давних времен была расположена на стыке цивилизаций: востока и запада в империи римлян, Византии и франков, православия и католицизма. Вплоть до прошлого века она разграничивала исламский Восток и христианство Запада. И все это отразилось в культуре страны, делая ее уникальной.
В Хорватию только один раз можно приехать случайно, все остальные поездки будут осознанным выбором.

Климат

Учитывая местоположение, климат в разных частях страны отличается. На побережье Адриатики преобладает средиземноморский: лето там сухое и жаркое, зато теплые и дождливые зимы. Если двигаться внутрь страны, климат сменится умеренно-континентальным, что выражено ощутимо холодной зимой и теплым летом. Горные районы страны отличаются более холодной погодой и сильными снегопадами.
Наиболее прохладно в стране в зимние месяцы, однако на ее большей части температура не опускается ниже нуля. Самый жаркий период на континенте – июль и август, а на побережье – с июля и по сентябрь.

Континентальная часть страны – это Славония, там зимой минимальная температура колеблется в пределах от нуля до -5 градусов, а средняя максимальная – до +2 (7). Летом показатели градусника не опускаются ниже +14 или +19, подниматься могут до +27. Количество осадков по месяцам разное, и с января по апрель их выпадает меньше всего.

В северной части побережья зимой температура от +3 до +12, там жарко целое лето и даже в начале осени. В этот период минимальная температура +17, а максимальная +30. В этом районе выпадает много осадков, максимальное количество приходится на конец осени и начало зимы. Эти месяцы самые влажные.

Более теплая зима в Южной Далмации, а лето в тех местах такое же, как и на всем побережье. Зимой градусник не опускается ниже +5, наиболее дождливый период – с ноября и по январь. Температура воды даже зимой не холоднее, чем +10, а летом она достигает +26, там самые комфортные курорты страны.

Курорты

Страна поделена на три курортные зоны, и первая из них – побережье Кварнера с полуостровом Истрией. Там создано более десятка курортов на холмистой местности с растительностью средиземноморья. На вершинах раскинулись небольшие уютные городки, и создается полная ассоциация пребывания в Тоскане.

Пляжи полуострова, в основном, бетонные, там встречаются камни и небольшие лагуны с галькой. Если попадете на Рабацу, вас порадует на пляжах мелкая галька белого цвета.

Средняя Далмация – территория еще большего числа курортов с пляжами, устланными мелкой галькой, это лучшие места на побережье.
Не меньше мест для отдыха в и Южной Далмации, пляжи там скалистые или бетонные. Если все же хотите отдыхать на песчаных, отправляйтесь к острову Дубровинка. Прибрежные территории в любой части Далмации живописны, их украшают многочисленные сосновые леса с хребтами Динарских гор. Такую картину можно наблюдать на протяжении многих сотен километров.

Все пляжи в стране являются муниципальными, вы бесплатно попадете на любой из них. Аренда лежаков и зонтов платная, но бесплатное оборудование могут предоставлять отели.

Сувениры и покупки

Отдых в Хорватии – это яркие впечатления и золотистый загар, замечательные фотографии и радостные эмоции. Но все же, уезжая, хочется привезти сувенир, напоминающий о путешествии, а также подарки близким, которые разделят с туристом радость от возвращения.
Если ваши родные не являются фанатами сувениров, которые будут лежать на полке, привозите им что-то вкусное. Когда у них на холодильнике нет магнитов, если им не нравятся изделия ручной работы мастеров, то еда или напитки – то, что станет отличным подарком. С таким презентом можно смело идти в гости, и он будет отличным поводом вспомнить путешествие в тесной компании.
Вино и алкогольные напитки – первое, о чем вспоминают многие. Из Хорватии стоит привезти вино или ликер «Мораскино», и разнообразие вин тут просто огромное – около семисот сортов. Несколько десятков из них – элитные. Такой подарок точно стоит купить.

Любителям более крепких напитков нужны травяные настойки или сливовица. У них очень яркие вкусы, и равнодушным настойки никого не оставят. Можно также выбрать ликер, который пользуется спросом во всем мире.

В качестве подарка купите сладости – знаменитые пряники «Paprenjaci», или же отправляйтесь в кондитерскую, где вам создадут конфеты разной формы и со всевозможными начинками. Также можно купить мед из календулы и джем из инжира, шоколад с перцем или пирожные, медовые пряники. «Лицитарское сердце» мужчина в этой стране дарит той, которой признается в любви.

Из съедобного можно купить оливковое масло, Пажский сыр и пршут. Вкусны колбаски загорские, маринованные или сушеные трюфели, паста из них.

Туристы привозят из Хорватии необычные ювелирные изделия «Morcic», копию знаменитой Вучедольской голубки, местные кружева. Боссу или партнеру купите ручку «Nalivpero» или галстук, сшитый вручную.

Вы также увидите местную лаванду, коралловые фигурки, цветные свечи ручной работы и еще много всего.

Кухня

В традиционной кухне вы точно увидите пиццу или пасту, позаимствованные у итальянцев, а также сладости той страны. Эти блюда часто подают в местных ресторанах.

Если же говорить о хорватской еде, то она больше средиземноморская, с простыми блюдами. Важное правило в любом кулинарном заведении – свежесть продуктов. В кафешках на побережье представлено больше морепродуктов, а с продвижением вглубь страны преобладает мясо.

Туры в Хорватию сложно представить без того, чтобы попробовать местное вино, да и взять бутылочку для друзей. Любители крепких напитков точно оценят коньяк Траварица, Мливовица или Лозовача.

К традиционным блюдам, которые стоит попробовать, относятся тушеные овощи, блюдо называется манистра. К ним можно взять мясной и сырный пирог бурек. Конечно же, в этой стране необычайно вкусен пршут, который коптят с сухим сыром.
Часто подают ассорти из рыбы с отварным рисом, отведать эту еду можно в прибрежной части. Также стоит уделить время запеченной говядине или молодому барашку, это уже еда из центра страны.

Любители птицы могут попробовать индейку, которая приготовлена особенным способом – с кукурузным тестом. Не забывайте о том, что в Хорватии много сыров, созданных по местным рецептам, и колбасок, вкуснее которых найти сложно.

Праздники

В этой стране разнообразные культурные обычаи, которые, как и живописность ландшафта, накладывают свой отпечаток на празднования и события. Отдых в Хорватии зимой покажет, что в этой стране есть знакомые вам праздники: Рождество и Новый Год, и готовиться к ним начинают заранее. С середины декабря местные красиво украшают дома и улицы, готовят подарки для друзей и родных.

С 17 января начинается карнавал, который длится почти месяц. Это яркое событие, и его точно стоит увидеть. Жители ждут праздник целый год, да и гостей из других стран в Риеку, где он проходит, приезжает много.

8 апреля население отмечает день Плитвицких озер – национального парка. Он необычайно красив, а особенно интересен его каскад водоемов: шестнадцать больших и множество поменьше размером, которые представляют собой единую сеть. Каждый год водопады и гроты с пещерами привлекают большое количество туристов со всего мира. В парке также можно наблюдать за животными.

В Хорватии отмечают Троицу и Праздник тела и крови Христовой. 5 августа все население отмечет День победы, связанный с войной прошлого столетия. В этот же день отмечают свой праздник и вооруженные силы страны, проходят шествия и парады.

Если говорить о значимых праздниках, стоит сказать об Успении Девы Марии 15 августа: это очень важное событие, напоминающее о сражениях с турецкими захватчиками, которые были остановлены Богородицей. В ее честь создан храм – место паломничества верующих.
1 ноября в Хорватии официальный выходной день: местное население празднует День Всех Святых, посещая церковь и поминая погибших родных. Люди навещают могилы, оставляя на них цветы.

Ну а дети с нетерпением ожидают, когда же придет День святого Николая, ведь их ждет множество подарков.

Экскурсии

Туры в Хорватию – это, конечно же, множество экскурсий и осмотр достопримечательностей. Стране есть что предложить, поэтому каждый выбирает наиболее интересные варианты. Это и архитектура, и природные места, и исторические.

Одно из них – амфитеатр в Пуле, сооружение первого века до нашей эры. Ним гордятся хорваты, и их чувства оправданы: Арена Пулы занимает почетное шестое место среди крупнейших амфитеатров мира.

Плитвицкие озера – одна из наиболее значимых природных достопримечательностей в Европе. Если будете в центральной части страны, обязательно посетите этот национальный парк.

Дворец Диоклетиана – памятник времен Римской империи, и назвать этот дворец, расположенный на трех гектарах территории, можно городом. Множество туристов посещают и княжеский дворец, расположенный в Дубровнике. Это здание в готическом стиле с деталями ренессанса, хотя его внешний облик довольно сдержан.

В этом же городе есть известный собор Вознесения Девы Марии, который стоит там с начала девятнадцатого столетия. В исторических письменах говорится, что он был очень красивой и богатой церковью, купол которой был украшен статуями.

Обязательной пройдите по улице Stradun, которая является только пешеходной, поскольку она создана из известняка. Ее протяженность примерно триста метров, и она пересекает старый город между двумя его стенами. Францисканский монастырь расположен в начале этой улицы, он тянется вдоль стен города до башни с названием Минцета.

В Истрии посетите Археологический музей Пулы, и это отнюдь не маленький местный музейчик. Он рассказывает туристам об истории всего полуострова.

Любители природных красот могут отправиться в Бриони, это острова, часть которых определена как национальный парк. Тем, кто любит историю, понравится древнеримский городок Салона. Вернее, его руины, так как он был разрушен славянскими и аварскими племенами.
Вы также можете найти много интересных экскурсий. Например, тур в море, чтобы словить рыбу-меч, или поездка на сбор трюфеля.

Полезные советы

• Первый совет, который точно будет приятным: в Хорватии можно вить воду из под крана на всей территории страны.
• Отдых лучше планировать на бархатный сезон в сентябре, когда будет не так жарко, как летом.
• Совершая покупки, на те, что стоят больше пятьсот кун, берите чеки tax-free. После отметки о вывозе товара на границе, вам вернут двадцать два процента от стоимости. Более того, если вы оставите чек в магазине, финансовая полиция может расценить это, как уклонение магазина от уплаты налогов, а вы будете соучастником.
• Любителям ювелирных украшений стоит посетить Риеку – там они самые дешевые.
• Чаевые. Их принято давать, если они не включены в счет. Кроме того, стоит оставлять «на чай» барменам и таксистам, гидам.
• Язык. В Кварнере говорят не только на хорватском, но и на немецком, английском и итальянском. В Далмации можно обращаться на немецком и английском.
• Пляжи. В Далмации и Хорватии они будут галечными. Если вам некомфортна такая поверхность, стоит приобрести тапочки.
• В Адриатике много морских ежей, которые живут только в чистой воде. Там вам точно понадобятся тапочки для купания. Морские ежи есть только на пляжах, где лежат платформы из бетона, или расположены природные скалы. Если же иголка попала в ногу, ее нужно распарить, чтобы извлечь иглу. При необходимости обратитесь к врачу.

Если хотите избежать наплыва паломников, узнайте даты религиозных праздников. туры в Хорватию – это еще и религиозный туризм.